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Reims, berceau des futures étoiles de la gastronomie

Hôtellerie. Un campus académique d’excellence, un hôtel de luxe d’application intégré, un restaurant gastronomique d’application, une résidence étudiante haut standing, un pôle performance physique et mentale… avec La Fabrique aux Etoiles, le territoire rémois veut s’ancrer durablement dans la formation des futurs professionnels d’excellence de l’hôtellerie et de la restauration.

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Le regard de Faro du 6 mars 2026 Faro

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Reims, berceau des futures étoiles de la gastronomie

Hôtellerie. Un campus académique d’excellence, un hôtel de luxe d’application intégré, un restaurant gastronomique d’application, une résidence étudiante haut standing, un pôle performance physique et mentale… avec La Fabrique aux Etoiles, le territoire rémois veut s’ancrer durablement dans la formation des futurs professionnels d’excellence de l’hôtellerie et de la restauration.

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