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Dans le cadre des Rendez-vous de Bacchus organisés par l’Institut, Laure Ménétrier, directrice du musée du Vin de Champagne d’Épernay et commissaire scientifique de l’exposition « Et soudain, le champagne ! » (présentée jusqu’au 6 avril 2026) vous convie à un échange participatif lors du prochain RDV de Bacchus. Ensemble, à partir de 10 images emblématiques, vous explorerez les représentations, usages et rituels qui font du champagne un symbole universel de fête, de diplomatie et d’art de vivre. Ce temps d’échange, loin d’une conférence classique, sera l’occasion de dialoguer directement avec Laure Ménétrier : vos impressions, vos questions et vos idées nourriront la réflexion collective. Comment le champagne, entre tradition et modernité, reflète-t-il notre société ? Quels nouveaux rituels pourrait-il inspirer ? Autant de pistes pour redécouvrir ensemble le champagne, comme un miroir des sociétés et un objet culturel vivant.

Le rendez-vous se tiendra le 3 mars 2026 à 19h au clos, à Reims et portera sur le thème : « Et vous, le Champagne ? 10 images pour dialoguer sur le Champagne, entre mythe, fête et patrimoine vivant ».

Réservation gratuite en ligne mais obligatoire : https://enquete.univ-reims.fr/limesurvey/index.php/386159?lang=fr

Toutes les informations sont également disponibles sur www.univ-reims.fr/lesrendezvousdebacchus

L’intelligence artificielle transforme en profondeur nos sociétés, nos modes de travail et notre quotidien. Pour éclairer ces mutations et ouvrir le débat au plus grand nombre, la Technopole de l’Aube en Champagne organise une conférence grand public consacrée au rôle et à l’impact de l’IA dans les sociétés, le mercredi 11 mars 2026 au Centre de Congrès de l’Aube.

La Technopole de l’Aube en Champagne accueillera à cette occasion Luc Julia, expert mondial de l’intelligence artificielle, pour une conférence ouverte à tous, au coeur du territoire.

Organisée sous le haut patronage du MEDEF Aube et du Comex 40 Aube, cette conférence s’inscrit dans une volonté partagée d’éclairer les transformations en cours. À travers cet événement, la Technopole de l’Aube en Champagne souhaite proposer un temps de réflexion accessible, pédagogique et éclairant, destiné à toutes celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre les impacts réels de l’IA sur nos vies.

Intervenant régulièrement dans les médias et dans des débats publics, Luc Julia partagera une perspective éclairée sur les usages, les opportunités et les enjeux réels de l’intelligence artificielle. Sollicité par la presse et les institutions pour apporter des éléments de compréhension sur ces sujets, il proposera également un regard sur les impacts de ces transformations à l’échelle des territoires.

En partenariat avec la Région Grand Est et avec l’appui du Syndicat National des Brasseries Indépendantes, des Brasseurs d’Alsace et de l’Union des Brasseurs du Grand Est, la CMA Grand Est poursuit son engagement aux côtés des brasseurs artisanaux pour les accompagner durablement vers des modèles de production plus sobres, performants et responsables. L’objectif du parcours est d’apporter une analyse personnalisée à l’entreprise sur la consommation de matières et la génération de déchets, la consommation d’énergie et d’eau, de détecter des pistes d’amélioration et de mettre en place des dispositifs permettant de réaliser des économies. La CMA Grand Est apporte des réponses à leurs questionnements écologiques et les accompagne dans le montage de dossiers d’aide pour le financement d’équipements plus performants permettant une production plus respectueuse de l’environnement. Entre 2023 et 2024, 16 brasseries ont pu bénéficier d’un diagnostic multiflux pour un total de 165 actions préconisées dans le cadre de leurs plans d’actions. 9 brasseries ont sollicité le dispositif Industrie-Agro-Alimentaire de la Région Grand Est, spécialement adapté pour les brasseries de l’opération, pour un montant global d’investissement de 750 000 euros et de 300 000 euros de subventions.

Un projet agrivoltaïque inédit dans le département verra le jour à Fayet, près du centre commercial Auchan. Fin 2026 ou début 2027, plus de 5 300 panneaux solaires seront installés au-dessus de vignes sur une parcelle de 4,9 hectares. La centrale, mise en service en 2028, développera une puissance de 3 MWc et produira l’équivalent de la consommation annuelle de 1 500 foyers. 2028, développera une puissance de 3 MWc et produira l’équivalent de la consommation annuelle de 1 500 foyers. Outre la production d’électricité renouvelable, les panneaux permettront de protéger les vignes des aléas climatiques. Le projet, sans contestation locale, générera également des retombées fiscales pour la commune.

Réuni le 29 janvier 2026, le Conseil d’administration de la Confédération Générale des planteurs de Betteraves (CGB) a réélu Franck SANDER à sa présidence. Cette réélection marque une pleine et entière confiance des administrateurs dans l’action menée par le Président et le Bureau, dans un contexte particulièrement tendu pour la filière betteravière. Baisse des surfaces, chute des cours du sucre, explosion des coûts de production, distorsions de concurrence qui pénalisent les planteurs français, menaces d’importations massives (avec le Mercosur et le sucre ukrainien) et instabilité politique : jamais les enjeux n’ont été aussi lourds pour l’avenir de la betterave. En entamant son huitième mandat, Franck SANDER, agriculteur en Alsace, a réaffirmé sa détermination totale à « défendre les planteurs et leur revenu. Si la campagne 2025 a enregistré un rendement moyen national satisfaisant, la rentabilité de la culture reste fragilisée par des charges élevées et des décisions politiques incohérentes ».

Adopté par le conseil communautaire, le plan local d’urbanisme intercommunal (PLUi) du Pays du Vermandois va encadrer le développement des 54 communes pour les dix prochaines années. S’il n’entraîne pas de changements immédiats pour les habitants, il modifie en profondeur la gestion de l’urbanisme local. Les maires deviennent désormais décisionnaires pour l’instruction des permis de construire, y compris dans les communes jusque-là sans document d’urbanisme. Le PLUi impose toutefois des règles plus strictes : réduction des surfaces constructibles, priorité à la densification via les « dents creuses », limitation de l’étalement urbain et protection renforcée des espaces naturels, boisés et chemins communaux.

La Communauté d’agglomération de la région de Château-Thierry a préempté l’ancien site de l’entreprise Arzel, d’une superficie de 6 378 m², pour un montant de 650 000 €. Situé à proximité de la déchetterie et au coeur du territoire, le site accueillera des zones de stockage dédiées aux nouvelles filières de tri à Responsabilité Élargie des Producteurs, des espaces pour les bacs de déchets ainsi que le futur pôle technique intercommunal. Cette acquisition répond à l’essor des obligations de tri et à la saturation de la déchetterie actuelle. L’installation des services se fera de manière progressive à partir de 2026, après des travaux de réaménagement.

Il succède à Christophe Juarez, Directeur Général du Groupe Terroirs & Vignerons de Champagne et à la tête de Champagne Nicolas Feuillatte depuis mai 2017, qui a décidé de faire valoir ses droits à la retraite à compter du 1er mars 2026.

Philippe Dessertenne, diplômé d’une double formation en agronomie et d’un master commerce, marketing, gestion et finance, dirigeait depuis 2022 le groupe coopératif agricole LORCA.

Ce fils d’agriculteurs bourguignons, âgé de 56 ans, a une solide expérience managériale : il a piloté les activités pour les producteurs des filières de l’amont à l’aval du Groupe Avril et a également travaillé pour la multinationale Unilever où il a occupé successivement des fonctions de Directeur d’enseignes marketing commercial, de Directeur d’enseignes GMS et de Chef national des ventes. Il prendra ses fonctions le 3 mars prochain au siège de TEVC à Chouilly.

À l’aube de l’année 2026, la Jeune Chambre Économique (JCE) en Ardenne a annoncé la prise de fonction de son nouveau président, Cédric Lefèvre, entouré d’un bureau renouvelé. Cette nouvelle équipe qui comprend aussi Arnaud Tokouzan, trésorier renouvelé, Quentin Dehorter, secrétaire, et le past président, Tancrède Pernelet, chargé du partenariat et du développement, entend poursuivre et amplifier les actions menées en faveur du développement économique et citoyen du territoire ardennais.

Après une année 2025 marquée par des évolutions internes, des actions économiques, sociales et environnementales et l’organisation du congrès régional Grand Est au stade Louis-Dugauguez de Sedan, la JCE en Ardenne aborde 2026 avec une vision tournée vers l’avenir.

Trois priorités guideront l’action de l’association en 2026. Primo, bâtir l’avenir, en engageant une réflexion stratégique à moyen terme pour imaginer le territoire à l’horizon 2036. Secondo, recruter durablement afin de former et mobiliser de nouveaux jeunes leaders au service des Ardennes. Tertio, renforcer son implantation locale, en développant des partenariats pérennes avec les acteurs du territoire, via des rencontres et actions régulières et une newsletter bi-annuelle valorisant l’implication des partenaires.

Cédric Lefèvre, président 2026 de la Jeune Chambre Économique en Ardenne, qui vient de succéder à Tancrède Pernelet, a eu ses premiers mots. « Plus l’époque paraît sombre, plus nous devons incarner la lumière qui éclaire le chemin. Notre responsabilité est d’agir positivement, avec optimisme et engagement, pour bâtir l’avenir des Ardennes et de notre association ».

Une assemblée générale se tiendra le mercredi 18 février à la Grande Ourse pour présenter le bilan de l’année écoulée et détailler les projets à venir.

La campagne betteravière 2025-2026 s’achève, marquée par des conditions climatiques globalement favorables et des performances industrielles notables.

Après des semis précoces, les conditions météorologiques du printemps et les pluies du mois de juillet ont favorisé la levée et la croissance rapide des betteraves. Le rendement agricole moyen, à près de 90 tonnes de betteraves à 16° par hectare, est ainsi supérieur à la moyenne 5 ans, avec toutefois une forte hétérogénéité entre régions et parcelles, selon les types de sol et les conditions météorologiques. La richesse en sucre des betteraves est particulièrement élevée cette année, à plus de 18 %, contre 16,7 % pour la campagne précédente, et le tonnage de sucre par hectare est de 14t/ha en moyenne. Enfin, malgré des alertes au printemps et des impacts visibles de la jaunisse en plaine dès la fin de l’été, les bonnes conditions de pousse des betteraves leur ont permis de mieux résister à la jaunisse. La Champagne n’a pas bénéficié des mêmes conditions climatiques. Très impactée par la sécheresse et la jaunisse, elle affiche des rendements inférieurs à la moyenne Groupe. En ce début d’année, les équipes agricoles et industrielles ont su faire preuve d’agilité face aux perturbations liées à la neige et à la tempête Goretti, afin d’assurer au mieux l’approvisionnement des usines et leur bonne marche, dans la dernière ligne droite de la campagne.

Tout au long de cette campagne de 128 jours en moyenne, les sucreries de Cristal Union ont transformé 15 millions de tonnes de betteraves. L’activité industrielle a été menée à une cadence élevée et régulière de plus de 122 000 tonnes de betteraves travaillées par jour, avec des ratios énergétiques encore optimisés, alignés avec les objectifs du Groupe en matière d’économies d’énergie et de décarbonation. Le cap de l’autonomie en eau a été franchi par l’ensemble des sucreries du Groupe : une première en France et en Europe ! La prochaine étape, à horizon 2030 est l’autonomie en eau des distilleries du Groupe. Afin d’aller plus loin, Cristal Union a mis en service, cette année, deux nouveaux bioépurateurs sur ses sites de Bazancourt et Arcis-sur-Aube. Ces installations très innovantes permettent de réutiliser encore plus d’eau issue du processus industriel, tout en produisant du biogaz couvrant une partie des besoins énergétiques des sites.

Autre axe de progression, Cristal Union a fortement investi ces dernières années pour renforcer les synergies entre ses sucreries et ses distilleries afin d’arbitrer au mieux ses productions en fonction des opportunités de marché. Pendant cette campagne, le Groupe a ainsi affiché des productions record d’alcool et d’éthanol, en augmentation de 20 % par rapport aux années précédentes ! Enfin, cette année aura été la première campagne de la sucrerie de Nangis (ex. Lesaffre Frères) au sein du Groupe Cristal Union dont elle est devenue filiale à 100%.

L’Ordre des Coteaux de Champagne a signé, le 5 février 2026, une convention de mécénat avec la Fondation du patrimoine en faveur de la restauration d’un vitrail de la chapelle palatine du Palais du Tau, à Reims. Cette signature s’inscrit dans le vaste programme de restauration et de valorisation du Palais du Tau, conduit par le Centre des monuments nationaux, qui redonnera à ce haut lieu de l’histoire de France toute sa vocation patrimoniale et culturelle, notamment à travers la création du futur musée des Sacres, dont l’ouverture au public est prévue début 2027. Depuis plus de trois décennies, l’Ordre entretient en effet un lien étroit et vivant avec le Palais du Tau, où il tient régulièrement ses Chapitres, inscrivant ses cérémonies dans la continuité de l’histoire, du patrimoine et du rayonnement culturel de la Champagne.

Par cet engagement, l’Ordre réaffirme son attachement à la transmission, à la sauvegarde du patrimoine et à la mise en valeur des lieux qui incarnent l’âme et l’histoire de la région champenoise. La convention a été signée en présence d’une délégation de Dignitaires de l’Ordre des Coteaux de Champagne, de Pierre Possémé, Délégué régional de la Fondation du patrimoine pour la région Champagne-Ardenne et Jocelyn Bouraly, Administrateur du Palais du Tau et des tours de la cathédrale Notre-Dame de Reims. L’Ordre des Coteaux de Champagne souhaite fédérer les maisons de Champagne partenaires, ses membres à travers le monde et plus largement la communauté champenoise autour de cette démarche patrimoniale, en faisant appel à leur vocation naturelle d’ambassadeurs de la Champagne.

Les dons peuvent être effectués sur le site de la Fondation du patrimoine : https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/palais-du-tau-a-reims/100834

Un plan triennal 2025-2028 visant à contenir la masse salariale du Département des Ardennes, passée de 70 millions d’euros il y a quelques années à 92 millions d’euros aujourd’hui, va être mené. Cela passera, compte tenu de la pyramide des âges, par 97 non-remplacements de départs en retraite.

L’explication de cette augmentation réside dans les nouvelles missions confiées à la collectivité ayant nécessité l’embauche de personnels adéquats pour le fonctionnement du foyer départemental de l’enfance ouvert 24 heures sur 24 et 365 jours par an notamment, mais aussi avec les revalorisations indiciaires (coût de plus de cinq millions d’euros d’ici quatre ans pour le Conseil départemental des Ardennes).

La réduction de la voilure concernera 97 agents (87 emplois temps plein) non remplacés à leurs départs en retraite. « Ce programme n’est pas un plan social », tient à préciser le président du Conseil départemental, Noël Bourgeois.

Tout en reconnaissant qu’il s’agissait « d’un effort inédit pour la collectivité ardennaise », David Guiost, le directeur général des services a précisé que « les contractuels aujourd’hui en remplacement sur des contrats de six mois sur des postes vacants seront maintenus en place. Malgré des contraintes budgétaires de plus en plus importantes, nous continuerons à assurer et assumer nos compétences et le meilleur service aux Ardennais ».

Après le succès de sa phase pilote menée en 2023-2024, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Grand Est relance l’Opération Brasseries, qui devient désormais un parcours d’accompagnement à la transition écologique des brasseries du territoire.

En partenariat avec la Région Grand Est et avec l’appui du Syndicat National des Brasseries Indépendantes, des Brasseurs d’Alsace et de l’Union des Brasseurs du Grand Est, la CMA Grand Est poursuit son engagement aux côtés des brasseurs artisanaux pour les accompagner durablement vers des modèles de production plus sobres, performants et responsables.

L’objectif du parcours est d’apporter une analyse personnalisée à l’entreprise sur la consommation de matières et la génération de déchets, la consommation d’énergie et d’eau, de détecter des pistes d’amélioration et de mettre en place des dispositifs permettant de réaliser des économies. La CMA Grand Est apporte des réponses à leurs questionnements écologiques et les accompagne dans le montage de dossiers d’aide pour le financement d’équipements plus performants permettant une production plus respectueuse de l’environnement.

Bilan de la phase pilote

Entre 2023 et 2024, 16 brasseries ont pu bénéficier d’un diagnostic multiflux pour un total de 165 actions préconisées dans le cadre de leurs plans d’actions. 9 brasseries ont sollicité le dispositif Industrie-Agro-Alimentaire de la Région Grand Est, spécialement adapté pour les brasseries de l’opération, pour un montant global d’investissement de 750 000 euros et de 300 000 euros de subventions.

Le Développement Durable comme axe de développement économique des artisans en Grand Est

La CMA Grand Est est pleinement engagée depuis 2019 pour le déploiement de son Programme Régional de Développement Durable à destination des artisans et dans lequel s’inscrit l’Opération Brasseries. L’offre Artisan Durable est mise en place par la CMA avec le soutien de nos partenaires Climaxion (l’ADEME et la Région Grand Est), le FEDER, l’Agence de l’Eau Rhin Meuse et la DREAL Grand Est.

Ce dispositif propose un parcours clé en mains à destination des entreprises artisanales sur 4 thématiques à enjeux : économie circulaire, énergie, mobilité, eau. Sur le territoire, c’est une équipe de 10 Conseillers Environnement qui déploie une démarche d’accompagnement des entreprises dans leur transition écologique appuyée par le Centre de Ressources et ses 3 référents techniques.

L’Insee a publié les différents indices des loyers commerciaux et professionnels servant de référence pour le plafonnement du loyer lors de la révision annuelle ou triennale et lors du renouvellement du bail.

• Au 3e trimestre 2025, l’indice des loyers commerciaux (ILC) s’établit à 137,09 en baisse de 0,45 % sur un an et en hausse de 8,69 % sur trois ans (ILC 3e trim. 2022 : 126,13).

• Au 3e trimestre 2025, l’indice des loyers des activités tertiaires (ILAT) s’établit à 137,07, en baisse de 0,04 % sur un an et en hausse de 10,07 % sur trois ans (ILAT 3e trim. 2022 : 124,53). L’ILAT s’applique aux baux des locaux de bureaux et des professions libérales.

• L’indice du coût de la construction (ICC) du 3e trimestre 2025 s’établit à 2066 en baisse de 3,59 % sur un an.

Pour la révision triennale, la hausse du loyer est plafonnée à 1,42 % (3e trim. 2022 : 2037). Pour le renouvellement du bail, la hausse du loyer est plafonnée à 24,74 % (3e trim. 2016 : 1643).

• Rappelons que l’ILC et l’ILAT s’appliquent obligatoirement aux baux conclus ou renouvelés à compter de septembre 2014. L’ICC ne peut plus être retenu pour les baux conclus ou renouvelés à compter de septembre 2014.

• Le plafonnement peut être écarté en cas de modification notable de la valeur locative (caractéristiques du local, destination des lieux, obligations des parties, facteurs de commercialité, prix pratiqués dans le voisinage - Code de commerce, art. L145-33).

Insee : 17 décembre 2025
Décret 2025-1031 du 31 octobre 2025

Apmonia Therapeutics (« Apmonia »), société rémoise de biotechnologie développant des thérapies anticancéreuses de nouvelle génération ciblant le microenvironnement tumoral, annonce avoir sécurisé un financement de 10 millions d’euros. Ce financement est soutenu par les investisseurs historiques d’Apmonia – Capital Grand-Est, Finovam Gestion, la Fondation Fournier-Majoie et des business angels du réseau Angels Santé – ainsi que par de nouveaux investisseurs privés, dont Capital Cell. Les fonds levés permettront d’initier l’essai clinique first-in-human de Phase 1/2a de TAX2 chez des patients atteints de tumeurs solides avancées en France et en Belgique, ainsi que de poursuivre le développement de la plateforme propriétaire d’Apmonia dédiée à la matrice extracellulaire (ECM), afin de générer de nouveaux candidats thérapeutiques à base de peptides.

« Ce financement constitue une étape déterminante dans l’entrée en clinique de TAX2 », déclare Albin Jeanne, Président d’Apmonia Therapeutics. « TAX2 est un peptide first-in-class, nouvelle entité chimique, conçu pour perturber sélectivement l’interaction TSP-1/CD47 – un mécanisme immunosuppresseur clé du microenvironnement tumoral – tout en préservant la voie CD47–SIRP, afin d’éviter les toxicités hématologiques associées au blocage systémique de CD47. Notre priorité est désormais d’exécuter un programme clinique de très haut niveau, de générer des données cliniques pertinentes chez l’homme, de valider ce nouveau mécanisme et de soutenir des opportunités de partenariat ».