Gastronomie. Tout a commencé lorsqu’elle était enfant et qu’elle trainait dans les jupes de sa grand-mère qui était une fine cuisinière alors que son arrière-grand-père officiait lui, dans les cuisines du Georges V, à Paris.
Publié le 3 mars 2025
UNEMalek Boukerchi ouvre le champ de tous les possibles
Entretien. En conférence à Reims le 20 février, sur le campus de Neoma Business School, Malek Boukerchi, ultra-marathonien et anthropologue, prone la pratique sportive au sein des entreprises.
Publié le 14 février 2024
UNEChristophe MORET, nouveau Chef au Domaine Les Crayères
Gastronomie. Les Frères GARDINIER et Arnaud VALARY ont le plaisir d’annoncer l’arrivée de Christophe MORET en qualité de Chef Exécutif au Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères.
Publié le 12 février 2024
UNEFrançois Hollande en visite à Vitry-le-François
Visite. « Il était temps de revenir », sept ans après, l’ancien Président de la République (2012-2017) fait son retour dans la cité vitryate.
Publié le 9 février 2024
UNEMately se lance à la conquête des « gamers »
Innovation. Dans un monde où les jeux vidéo sont de plus en plus développés tant par leurs fonctionnalités que par leur modélisation, l’équipe Mately vient tout juste de sortir un nouveau concept : une application mobile qui permet de trouver des coéquipiers de jeu.
Publié le 6 février 2024
UNEDes Rémois à l’assaut de Monte-Carlo
Évènement. Le Monte-Carlo historique ? « Un rêve de gosse ! » Les Rémois Alain Sacy, Pierre-Pascal Guizzetti, Alain Vinograd et Antoine Lemaire feront partie des 250 équipages qui s’élanceront pour la 26e édition du Rallye Monte-Carlo historique, le 1er février prochain.
Publié le 29 janvier 2024
UNEL’ANDV prend ses quartiers à Châlons
Transport. Lundi 15 janvier, l’Agence nationale des données de voyages (ANDV) chargée de la mise en place et de l’amélioration des dispositifs de collecte et d’exploitation des données de voyage dans les transports aériens, maritimes et terrestres, au départ ou à destination de la France, a pris possession de ses nouveaux locaux, dans l’ancienne caserne Chanzy, à Châlons-en-Champagne.
Publié le 23 janvier 2024
UNE« L’avocat est le partenaire privilégié de l’entreprise »
Justice. Me Stéphanie van Oostende, est le nouveau Bâtonnier du Barreau de Reims, succédant à Me Pascal Guillaume. Médiation, accueil des jeunes, présence dans la cité, rôle économique... Présentation des objectifs du Barreau pour l’exercice 2024-2025.
Publié le 16 janvier 2024
UNELe projet « Gravity Waves » bientôt certifié
Santé. Fondée en 2018, la start-up Bodyfeed ardennaise entre désormais dans la phase commerciale et industrielle de son dispositif « Gravity Waves ».
Publié le 8 janvier 2024