Gastronomie. Tout a commencé lorsqu’elle était enfant et qu’elle trainait dans les jupes de sa grand-mère qui était une fine cuisinière alors que son arrière-grand-père officiait lui, dans les cuisines du Georges V, à Paris.
Publié le 3 mars 2025
UNE« Un signal de confiance envoyé au monde agricole »
Agriculture. Nommé rapporteur général du projet de Loi d’orientation pour la souveraineté agricole, le député de la Marne Eric Girardin présente les contours du texte qui va faire l’objet de discussions au cours des prochaines semaines.
Publié le 18 avril 2024
UNEArtisanat : de métier tension à métier passion
Emploi. Évènement régional, les Rendez-vous de la reconversion aubois se tiendront le 17 avril dans les nouveaux locaux de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Troyes.
Publié le 15 avril 2024
Noël Bourgeois : « On résiste »
Département. Dans un contexte ardu, le Conseil départemental des Ardennes, après s’être serré la ceinture dès 2018, parvient malgré des difficultés financières à investir dans des projets ambitieux.
Publié le 9 avril 2024
Bernard Thellier : de l’ombre du GIGN à la lumière du conférencier
Conférence. Invité par le Centre des Jeunes Dirigeants ardennais pour une soirée prestige, l’ancien membre de l’unité militaire de la gendarmerie nationale a capté l’attention des adhérents du CJD.
Publié le 8 avril 2024
UNEL’Épicerie fine tient son 1er salon régional à Reims
Commerce. Les ARIAs du Grand Est organisent le 1er salon professionnel dédié à l’Épicerie fine, le 15 avril prochain. L’objectif ? « Mettre en relation les adhérents du club qui ne vendent pas en grande distribution et qui ont du mal à trouver les clients avec des professionnels spécialisés dans la distribution de produits d’épicerie fine », indique Jean-Thomas Robichon, directeur du Club i3A de Champagne-Ardenne.
Publié le 8 avril 2024
UNE« Réindustrialiser en général et raccommoder la filière textile »
Entretien. Jusqu’où peut-on réindustrialiser à l’horizon 2035 ? Mandaté par le ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, Olivier Lluansi, expert et écrivain, pose un regard pragmatique sur le secteur. Il remettra son rapport fin avril.
Publié le 4 avril 2024
UNEUn nouveau club régional pour les alumnis de l’ESSEC
Club. Avec plus de 21 antennes réparties à travers toute la France, le réseau des anciens élèves de l’ESSEC se réinstalle en Champagne-Ardenne, dix ans après la fermeture d’un premier club régional.
Publié le 1er avril 2024
UNEValérie Messina en visite à Vouziers
Artisanat. La présidente de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Ardennes ne perd pas une occasion de mettre en lumière le savoir-faire artisanal du département.
Publié le 29 mars 2024
Christophe Clément élu président de l’Université de Reims Champagne-Ardenne
Éducation. Le jeudi 21 mars, le Professeur Christophe Clément a été élu président de l’Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA) par le conseil d’administration. Il succède à ce poste au Professeur Guillaume Gellé, président de 2016 à 2024.
Publié le 25 mars 2024
UNE20 ans de convention pour la digitalisation des entreprises
Technologie. Newsletter, animation de conférences, formations à Yschools et organisation d’événements…, le partenariat entre la Chambre de commerce et d’industrie de Troyes Aube et l’association Perspectives Numériques 10 (PN10) s’enrichit depuis la convention initiale signée en 2004.
Publié le 25 mars 2024