Champagne. La COVAMA (Coopérative vinicole de la Vallée de la Marne) est fortement engagée dans la décarbonation de ses activités. Pompe à chaleur, co-voiturage, bornes électriques, ruches, éco-conception et maintenant installation de 414 panneaux photovoltaïques au-dessus d’un bâtiment dédié, mis en service début mars.
Publié le 25 avril 2024
Champagne. Une étude inédite, menée par la Chaire Bioéconomie et Développement Soutenable de NEOMA Business School, vise à accompagner les acteurs de la filière Champagne dans le cadre de la transition écologique du vignoble. Une récente conférence était l’occasion de la présenter plus largement.
Publié le 5 avril 2024
La Nouvelle vallée : un Champenois à Soissons
Viticulture. La Maison Chopin, implantée depuis 1989 à Champlat-Boujacour (Marne), a souhaité diversifier ses activités en s’implantant dans le Village PME de la communauté d’agglomération du Grand Soissons. Avec la Nouvelle vallée, le producteur va, en effet, se lancer dans la commercialisation de vins pétillants aromatisés.
Publié le 14 juillet 2021
UNELes producteurs de champagne s’offusquent contre une nouvelle loi russe
Législation. La loi russe oblige désormais les producteurs de champagne français à écrire « vin pétillant » sur leurs bouteilles. Seuls les vins effervescents russes peuvent utiliser le mot « champagne » dans ce pays.
Publié le 5 juillet 2021
SGV : Les vignerons font face à leur avenir
Champagne. Lors de son assemblée générale dématérialisée, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a assuré ses adhérents de sa volonté d’accompagner au mieux les vignerons “dans les changements majeurs de la Champagne”.
Publié le 14 juin 2021
UNESparflex plus que jamais leader sur son marché
Champagne. Un an après son rapprochement avec Enoplastic en avril 2020, le groupe champenois Sparflex (550 personnes employées en France pour un chiffre d’affaires de 60 M€) domine le marché mondial du surbouchage des vins et spiritueux et continue d’afficher des ambitions à la hausse.
Publié le 11 juin 2021
Vetiver, l’entreprise qui élève le décor au rang d’art
Industrie. L’entreprise marnaise est aujourd’hui spécialisée dans le laquage et le marquage de bouteilles de champagne, intervenant pour les clients les plus prestigieux du monde de l’effervescence.
Publié le 7 juin 2021
Champagne Etienne Calsac, comme son... prénom l’indique
Champagne. On le décrit comme l’un des jeunes et grands talents de la Champagne. Il vient de faire son entrée au Guide des meilleurs vins de France 2021 de La Revue des Vins de France. Lui, poursuit sereinement l’objectif qu’il s’est fixé à ses débuts, voici une dizaine d’années : élaborer un champagne qui lui ressemble... et se faire un prénom !
Publié le 14 mars 2021
