Champagne. Sous l’impulsion de son Directeur général Emmanuel Littière, la Coopérative Cogevi – Champagne Collet (Aÿ-Champagne) poursuit son retour au premier plan et s’engage sur un plan d’orientations stratégiques de cinq ans.
Publié le 29 novembre 2024
Champagne. Le Syndicat Général des Vignerons (SGV) lance sa nouvelle campagne de communication Champagne de Vignerons, insistant sur trois classifications sensorielles : vif, fruité, intense.
Publié le 12 novembre 2024
UNEAu coeur de la fabrication des muselets made in France
Champagne. Première structure au monde à développer une machine automatique de fabrication de muselets dans les années 60, l’entreprise Valentin a été reprise par le groupe Sparflex en 1998. Elle est aujourd’hui la seule entreprise à fabriquer des muselets made in France.
Publié le 1er septembre 2021
Le mildiou attaque les vignes de manière inédite
Champagne. Si la récolte, aujourd’hui, s’annonce qualitative, il est une forte inquiétude dans les vignes, c’est celle concernant l’invasion de mildiou, ce champignon vorace qui se développe sur les feuilles et la grappe lorsqu’il y a un fort taux d’humidité.
Publié le 6 août 2021
UNELa filière Champagne retrouve son optimisme
Champagne. Comme chaque année au mois de juillet, le Comité Champagne a annoncé sa décision concernant la fixation annuelle du rendement. Contrairement à l’année dernière où le consensus n’avait pas été trouvé dans un premier temps, à cause de la situation économique très préoccupante de la filière, cette année, Négoce et Vignerons sont tombés d’accord sur un rendement tirable à 10 000 kg/ha.
Publié le 2 août 2021
UNELa Champagne unie pour défendre l’appellation
Champagne. Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Franck Riester, ministre délégué en charge du Commerce extérieur et de l’Attractivité en visite à Epernay, en soutien de la filière Champagne face à la nouvelle législation russe.
Publié le 19 juillet 2021
Cité du Vin : Tout sur Dionysos
Un été en France. Lieu emblématique de toutes les cultures du vin, la Cité du Vin crée l’événement cet été avec une expo vivante et colorée. « Boire avec les dieux » explore ainsi le mythe de Dionysos, de la vigne et du vin, à travers des œuvres antiques et contemporaines.
Publié le 15 juillet 2021
La Nouvelle vallée : un Champenois à Soissons
Viticulture. La Maison Chopin, implantée depuis 1989 à Champlat-Boujacour (Marne), a souhaité diversifier ses activités en s’implantant dans le Village PME de la communauté d’agglomération du Grand Soissons. Avec la Nouvelle vallée, le producteur va, en effet, se lancer dans la commercialisation de vins pétillants aromatisés.
Publié le 14 juillet 2021
UNELes producteurs de champagne s’offusquent contre une nouvelle loi russe
Législation. La loi russe oblige désormais les producteurs de champagne français à écrire « vin pétillant » sur leurs bouteilles. Seuls les vins effervescents russes peuvent utiliser le mot « champagne » dans ce pays.
Publié le 5 juillet 2021
SGV : Les vignerons font face à leur avenir
Champagne. Lors de son assemblée générale dématérialisée, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a assuré ses adhérents de sa volonté d’accompagner au mieux les vignerons “dans les changements majeurs de la Champagne”.
Publié le 14 juin 2021
