Hommes et chiffres

La cueillette locale, alternative à la hausse des prix

Agriculture. Selon les dernières données de l’Insee, les prix des produits frais ont progressé de 5,9 % en un an, avec une envolée de 22 % pour les légumes, conséquence notamment de la sécheresse, qui a fortement affecté la production. Publié le 28 septembre 2026