La Foire aux fromages de La Capelle et le Crédit Agricole du Nord Est agissent pour le territoire
La Foire aux fromages de La Capelle et le Crédit Agricole du Nord Est, partenaires historiques, unissent à nouveau leurs forces pour faire de cette 56e édition le rendez-vous incontournable de rentrée en Thiérache et au-delà. La recette du succès est enrichie de quelques nouveautés.
Engagé dans une démarche de développement et d’avenir, le salon au coeur de la Thiérache innove tout en préservant son ambiance festive et conviviale : « attachés au caractère populaire de notre Foire, nous avons souhaité, cette année, ouvrir les festivités dès le vendredi 1er septembre avec notamment des courses de trot et une fromage party à l’hippodrome. Et nous œuvrons pour accentuer l’orientation écologique de la Foire », indique André Bobronski, président du Comité de la Foire aux Fromages de La Capelle.
Au total, 160 exposants venus de tout l’hexagone parmi lesquels des producteurs de fromages, vins, bières, champagnes et autres produits du terroir mais aussi éleveurs et artisans proposeront aux visiteurs une immersion gustative et sensorielle dans le monde agricole. Avec la volonté de donner plus d’ampleur aux concours bovins : « les visiteurs pourront admirer plus de 170 ovins et une exposition avicole qui rassemblera près de 1 000 animaux », ajoute André Bobronski.
« C’est aussi une formidable opportunité de découvrir les mutations conduites par les acteurs de la filière vers des modèles d’élevage et de production qui contribuent à renforcer notre souveraineté alimentaire, tout en luttant contre le changement climatique. Vous pourrez d’ailleurs échanger avec nos experts pour vous accompagner, particuliers et professionnels, dans vos projets de transitions. », précise Jérôme Herlaut, directeur du groupe commercial de Laon-Thiérache du Crédit Agricole du Nord Est.
Du 1er au 4 septembre, rendez-vous à la Foire aux fromages de La Capelle qui réunit chaque année 25 000 visiteurs. Retrouvez les équipes du Crédit Agricole du Nord Est sur son stand et tentez de gagner une caméra thermique.