Hôtellerie

« Le 3 », l’art de vivre selon Champagne Thiénot

L’Univers devient l’hôtel Tribe, un 4 étoiles résolument moderne

OKKO hôtel redonne vie au quartier de la gare de Troyes

La Licorne, le pari gagné de l’hôtellerie de luxe

La fréquentation touristique du Grand Est, portée par une légère augmentation des nuitées étrangères, s’avère stable en 2024

Sébastien Bocahu

Le château de la Pilule s’est mué en hôtel de charme

La baisse de la fréquentation hôtelière régionale supérieure à celle de la France métropolitaine

L’Hostellerie La Briqueterie en pleine renaissance

Stéphanie Gagnoux

Le Novotel Suites de Reims s’offre une nouvelle jeunesse

Le projet de résidence hôtelière des Vieilles-Forges officiellement signé

L’hôtellerie-restauration face à de grands enjeux

« Le Dormeur du Val », un hôtel en pleine extension

La Licorne enfin inaugurée à Troyes

Thierry Marx veut révolutionner la formation professionnelle

Le Barn hôtel projette une ouverture en 2025

Le groupe Maes, maître d’œuvre du futur hôtel 4 étoiles de la Place Ducale

Hervé Fort, une vie faite de rencontres

Dernière année pour François Béguin à la tête de l’UMIH 08