Alimentation

Les trois menus de Claude-Sébastien Ledot

25 000 € pour la boulangerie rethéloise Lecocq en Grain

Sébastien Rollet et Perrine Beauchamp

La Marne en vedette au SIA 2025

Des P’tites box rémoises bien appétissantes

Ouverture du plus grand drive fermier automatisé des Ardennes

Légumes & Terroir valorise le circuit court

Un partenariat réussi entre producteurs et détaillants en région Hauts-de-France

Le Département opère comme logisticien des producteurs

La Sodeleg, leader des oignons déshydratés s’agrandit à Laon

Fabien Domelier

Laurent Duparcq

« Du champ à l’assiette, il n’y a qu’un pas »

Le meilleur fromage du monde vient de Thiérache

Le Pacte alimentaire de l’Aube passe à la phase opérationnelle

La guerre des tables

Olivier Athimon, ex-Sodiaal, prend la direction générale d’Ad Vitam

Les jus de pomme et cidre du Pays d’Othe auront-ils une IGP ?

Inauguration du nouvel abattoir de l’Aisne dédié aux porcins