Sparkling Wine Forum : une 4e édition en Champagne

Le monde des vins effervescents a rendez-vous en Champagne le 19 mai 2026. Le Sparkling Wine Forum 2026 investira le Village by CA de Reims-Bezannes, sous le patronage de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), pour une journée internationale dédiée à la recherche, à l’innovation et aux enjeux économiques de la filière. Organisé par Effevent — également en charge du salon VITeff — l’événement réunira chercheurs, œnologues, producteurs, maisons de Champagne, entreprises spécialisées et experts venus de plusieurs pays producteurs de vins effervescents.

Cette quatrième édition entend apporter des réponses concrètes aux grandes mutations du secteur. Au programme : conférences, masterclass, dégustations et temps de networking autour de thématiques stratégiques comme l’adaptation au changement climatique, les attentes des consommateurs, les innovations variétales, les marchés internationaux ou encore les nouvelles pratiques œnologiques. « Dans un contexte économique complexe pour la filière globale des vins, des conférences seront axées sur l’évolution de la consommation et interrogeront sur la manière de vendre peut-être différemment les vins effervescents et sur l’ouverture à de nouveaux marchés », indique Cyril Egoroff, Directeur général d’Effevent, qui précise que tout un éclairage sera apporté grâce à des données chiffrées récoltées par l’OIV. Si l’accent technique du salon demeure, les thématiques abordées ouvriront le champ de réflexion. « L’objectif est aussi de s’interroger sur les leviers pour valoriser davantage le produit. »

Résolument tourné vers l’international, le forum alterne entre la Champagne et d’autres grandes régions productrices de vins effervescents. Son organisation en Champagne confirme l’ambition de positionner le territoire rémois comme un carrefour mondial d’expertise et d’innovation pour la filière. Si l’audience cible reste « ceux qui font le vin », les métiers gravitant autour du champagne, apportant des solutions innovantes et matérielles pour construire les vins effervescents de demain sont aussi mis à l’honneur. L’édition 2026 se déroulera de 8h30 à 18h au Village by CA de Bezannes. Plus de 200 professionnels issus de nombreux pays sont attendus.

Plus d’informations et programme complet sur le site officiel du Sparkling Wine Forum