La Foire de Châlons joue la solidarité avec la Grande Tablée
Solidarité. À la veille de l’ouverture de sa 80e édition, la Foire de Châlons accueillera, jeudi 27 août, la sixième édition de la Grande Tablée solidaire.
À la veille de l’ouverture de sa 80e édition, la Foire de Châlons accueillera, jeudi 27 août, la sixième édition de la Grande Tablée solidaire. Organisé par la Foire en partenariat avec SOLAAL Grand Est, ce grand banquet a pour objectif de réunir 400 convives afin de collecter 16 000 € de dons. L’ensemble de l’organisation du repas, composé exclusivement de produits du Grand Est, est offert par les partenaires de l’événement, qu’il s’agisse des denrées, de la préparation ou encore du service.
À cette occasion, Luc Barbier et Jean Notat, président et vice-président de SOLAAL Grand Est, inviteront les participants à rejoindre la chaîne du don. Cette année, l’initiative mettra à l’honneur la Banque Alimentaire de la Marne et illustrera concrètement l’engagement des agriculteurs et des filières alimentaires régionales en faveur de la solidarité.
La principale nouveauté de cette sixième édition réside dans la répartition des fonds récoltés. Les sommes seront désormais redistribuées de manière équitable entre cinq associations partenaires : les Banques Alimentaires, la Croix-Rouge française, les Restos du Cœur, le Secours Populaire et SOLAAL Grand Est. Grâce à cette contribution, SOLAAL Grand Est réalisera un achat solidaire de viande destiné aux associations d’aide alimentaire de la région. Le chèque sera officiellement remis le 31 août à l’association par Ludovic Vachet, président de l’UCIA Châlons, et Bruno Forget, commissaire général de la Foire de Châlons.
80 millions de repas distribués depuis 2013
Créée en 2021, l’antenne Grand Est de SOLAAL a déjà permis le don de 1 500 tonnes de produits agricoles aux associations d’aide alimentaire, soit plus de 3 millions de repas. Ces dons contribuent à améliorer l’alimentation des personnes les plus fragiles tout en luttant contre le gaspillage alimentaire grâce à la valorisation de produits écartés de la commercialisation.
Reconnue d’intérêt général, SOLAAL organise gratuitement les dons entre les acteurs des filières agricoles et alimentaires et les associations d’aide alimentaire. Depuis sa création en 2013, l’association a redistribué plus de 40 000 tonnes de produits agricoles, représentant l’équivalent de 80 millions de repas. Elle s’appuie aujourd’hui sur un réseau de 12 antennes régionales, dont SOLAAL Grand Est, présidée par Luc Barbier, producteur de mirabelles et céréalier en Meurthe-et-Moselle.
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