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Les prix des produits alimentaires accélèrent de nouveau sur un an

Hommes et chiffres
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Sur un an, les prix de l’alimentation accélèrent en juillet 2025 pour le septième mois consécutif (+1,6 % après +1,4 %). Les prix de l’alimentation hors produits frais accélèrent légèrement sur un an (+1,6 % après +1,4 %) tirés notamment par les accélérations des prix de la viande (+1,0 % après +0,5 %), du pain et des céréales (+0,6 % après +0,4 %) et des boissons non alcoolisées (+9,0 % après +8,9 %), et par le rebond des prix du lait, du fromage et des œufs (+0,2 % après -0,1 %). À l’inverse, les prix des huiles et graisses baissent sur un an à un rythme plus soutenu qu’en juin (-1,0 % après -0,8 %) et ceux du sucre, de la confiture, du miel, du chocolat et de la confiserie ralentissent légèrement (+7,1 % après +7,2 %). (INSEE)

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