Sur un an, les prix de l’alimentation accélèrent un peu en mars 2025 (+0,6 % après +0,3 %). Cette hausse de l’inflation est principalement due à l’accélération des prix des produits frais (+3,8 % après +1,8 %) notamment de ceux des légumes frais (+5,5 % après +2,7 %), des fruits frais (+3,4 % après +1,6 %) et des poissons frais (+3,7 % après +3,2 %). Les prix de l’alimentation hors produits frais accélèrent légèrement sur un an (+0,2 % après +0,1 %) à l’image de ceux du pain et des céréales (+0,2 % après +0,1 %). Sur un an, les prix des boissons non alcoolisées accélèrent sous l’effet du relèvement de la taxation des boissons sucrées et édulcorées (+2,3 % après +1,6 %). (INSEE)
