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Les prix des légumes frais rebondissent, ceux des fruits frais accélèrent

Hommes et chiffres
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Les prix des légumes frais rebondissent sur un an en mai 2024 (+7,6 %). Les prix accélèrent pour les choux-fleurs (+52,9 %), les concombres (+52,7 %), les endives (+50,5 %) et les asperges (+27,9 %). Ils rebondissent pour les salades (+24,5 %), qui ont pâti des conditions météorologiques du printemps, et les poireaux (+30,5 %). Les prix continuent de baisser pour les tomates (‑8,0 %), les carottes (‑4,3 %) et les artichauts (‑19,6 %). Sur un an, les prix des fruits frais accélèrent en mai 2024 (+11,3 %). Les prix continuent d’accélérer pour les fraises (+16,4 %) et les kiwis (+16,6 %).

Crédit : INSEE

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