En avril 2024, les prix des céréales augmentent de nouveau sur un mois (+7,0 %), dans un contexte d’inquiétude liée à la sécheresse actuelle à l’Est du continent européen, des tensions géopolitiques de cette même région, et des besoins croissants des pays importateurs nord-africains. Les prix accélèrent pour le maïs (+10,7 %), en raison d’une situation très pluvieuse au Brésil diminuant les perspectives de production, et pour l’orge (+8,3 %). Les prix du blé tendre rebondissent (+4,9 %). Sur un an, les prix des céréales sont cependant en baisse pour le quatorzième mois consécutif (‑18,8 % en avril). Ils sont 12,7 % au-dessus de leur niveau d’avril 2020.
Crédit : INSEE
