14e salon Viti Vini : un événement « efficace, premium et convivial »

« Cette 14e édition du Viti Vini intervient dans une année un peu particulière puisque nous avons eu une vendange plus que précoce, des marchés sous tension avec un contexte géopolitique mondial tendu, des transitions réglementaires et environnementales à conduire mais aussi les échéances électorales pour l’année prochaine », rappelle Franck Mazy. Pour le Président du Club des Entrepreneurs Champenois, organisateur du salon Viti Vini, malgré ce contexte crispant, le salon semble se présenter sous les meilleurs auspices. « Nous avons, malgré cette conjoncture, une mobilisation qui est assez soutenue, avec 224 sociétés exposantes. Nous nous étions fixés un objectif de 200, nous sommes satisfaits puisqu’il est atteint et même dépassé ». Pour l’organisateur, « c’est justement quand ça souffle fort, que l’on peut évaluer son assise ». Une manière de souligner que le Club comme le Viti Vini sont des valeurs sûres, ancrées dans les habitudes des Champenois, sur les bases de leurs fondateurs. « Le salon a été fondé par des professionnels pour les professionnels », insiste Franck Mazy. « Et en 2026, comme quand nous l’avons créé en 2000, le Viti Vini veut être efficace, premium et convivial ».

Outre les exposants des pôles viticoles, vinicoles, utilitaires, services, passerelle des métiers à l’emploi… le salon se revendique comme un lieu d’échanges, de partages et d’information à destination des professionnels champenois. « Le Viti Vini reste un moment attendu où l’on vient chercher des solutions concrètes de la vigne au verre et aussi du relationnel », insiste Franck Mazy.

GD, météo et tri sélectif

Parce que le salon est aussi l’occasion d’aborder les questions d’actualité, notamment du côté des marchés, le Crédit Agricole du Nord-Est organise, le mardi 13 octobre à 15h, une conférence avec le journaliste économique Olivier Dauvers, expert du retail, sur une question sensible pour la filière : « La grande distribution peut-elle être encore un relais de croissance pour les ventes de champagne en France ? ». Le lendemain, mercredi 14 octobre, la conférence organisée par le Comité Champagne abordera, au niveau viticole, la gestion du stress hydrique. Elle évoquera ainsi la météo des sols, la plantation sous contrainte hydrique, les couverts végétaux, la gestion de la haie foliaire… Météo toujours, le jeudi 15 octobre à 14h30, le météorologue et chroniqueur RTL Louis Bodin interviendra sur le thème de « La Champagne et le réchauffement climatique », aux côtés d’un expert du Comité Champagne. Sans oublier le traditionnel Jardin des nouveautés, avec 9 produits et procédés sélectionnés par le Club, de la coiffe en aluminium recyclé, à la viticulture de précision en passant par banderoleuse papier kraft ou l’appli de vigilance collective du réseau viticole.

« Nous sommes exposants pour la première année sur le Viti Vini avec nos deux métiers : le traitement de l’eau et le traitement des déchets », souligne quant à lui Kevin Haffreingue, directeur d’agence Champagne-Ardennes Entreprises Suez, un des partenaires majeurs avec EDF, du salon. « Cela nous paraissait important d’aller plus loin pour trouver une vraie solution à la gestion des déchets de cet événement. Nous allons beaucoup travailler sur la sensibilisation des exposants à la nature et aux enjeux du tri. Nous allons mettre aussi en place des choses très concrètes avec notamment un ramassage dans les allées pour certains flux de déchets notamment des verres et les bio déchets pour faire comprendre quel est l’intérêt du tri mais aussi quelle est la filière et l’économie circulaire qui se trouve derrière ces enjeux. Notre intérêt c’est de faire connaître la globalité de la chaîne. Quand on parle économie circulaire, on ne sait pas toujours quels sont les vrais acteurs qui interviennent et notamment des acteurs locaux, pour la plupart marnais. C’est important de les mettre eux aussi en lumière pour comprendre qu’un simple geste de tri sur un événement comme le Viti Vini peut avoir de grosses répercussions ». Un enjeu d’autant plus important que le salon attend près de 17 000 visiteurs en quatre jours. Avec pourquoi pas des invités de marque puisque les organisateurs ont invité le ministre du commerce extérieur, Nicolas Forissier, à venir échanger avec les professionnels champenois dans les allées du salon.