1,5%, c’est la baisse des prix des produits agricoles en mars 2023. Ils n’avaient pas baissé sur un an depuis décembre 2020 (‑0,6 %). Ils se sont néanmoins fortement accrus depuis quatre ans, se situant 25,5 % au-dessus de leur niveau de mars 2021 et 32,4 % au-dessus de leur niveau de mars 2019. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production se replient également (‑1,9 %). Les prix d’achat des moyens de production diminuent sur un mois (‑0,8 %) et ralentissent nettement sur un an (+3,2 %). Ils sont 27,8 % plus élevés qu’en mars 2021 et 31,7 % plus élevés qu’en mars 2019.
Source : INSEE
