1,6%, c’est la hausse des prix des animaux en janvier 2023. Dans la grande distribution étendue, ces prix augmentent de 1,1 % sur un mois, après +0,7 % en décembre. Hors grande distribution, les prix augmentent de 1,8 % sur un mois, après +0,7 % en décembre. Toutes formes de ventes confondues, les prix des produits de grande consommation sont en hausse de 1,3 % sur un mois, après +0,7 % en décembre. les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution accélèrent en janvier 2023 pour le quatorzième mois consécutif : ils augmentent de 13,5 % sur un an.
Source : INSEE
