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Les prix de l’alimentation

Hommes et chiffres
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15,9%, c’est la hausse des prix de l’alimentation sur un an. Les prix des produits frais accélèrent pour le troisième mois consécutif (+17,1 % après +15,0 % en février et +10,2 % en janvier), notamment ceux des légumes frais (+29,3 % après +23,3 %) et des fruits frais (+10,1 % après +9,8 %).

À l’inverse, ceux du poisson frais ralentissent (+10,0 % après +12,0 %). Hors produits frais, les prix de l’alimentation accélèrent (+15,7 %), notamment ceux du pain et des céréales (+15,4 %), de la viande (+15,5 %), du fromage et des laits caillés (+20,3 %), du sucre, de la confiture, du miel, du chocolat et de la confiserie (+15,5 %), des boissons non alcoolisées (+14%) et alcoolisées (+8,1 %).

Source : INSEE

+15,9%
Hausse de 15,9% sur 1 an

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avril 2024